Hozzávalók:
25 dkg gomba
10 dkg borsó
1 fej lilahagyma
1-2 evőkanál olaj
1 teáskanál pirospaprika
só
bors

Elkészítése:
A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd ...

Hozzávalók:
2 kg savanyú káposzta
3 közepes fej vöröshagyma
3 evőkanál sertészsír
1-2 teáskanál pirospaprika
5-6 darab babérlevél

Gombócokhoz:
1 kg darált ...

Hozzávalók:
Főzelékhez:
1 nagy fej zeller
2-3 fej karalábé
175 g tejföl
1 evőkanál liszt
kapor

Fasírthoz:
30 dkg darált sertéshús
1 tojás
só
paprika
bors
2-3 ...

Hozzávalók:
50 dkg máj
10 dkg liszt
2 tojás
10 dkg zsemlemorzsa
só
olaj
50 dkg újburgonya
1 csomag petrezselyemzöld
5 dkg vaj
1 db kígyóuborka
kapor
ecet

...

Hozzávalók:
fél csirkemell
2 cm friss gyömbér
2 szál újhagyma
6 evőkanál olaj
2,5 liter alaplé vagy víz+2 leveskocka
150g tofu
1/2 üveg befőzött bambuszrügy
2 ...

Hozzávalók:
1 darab csirkemell
5 dkg sajt
ketchup
só
olaj
rizs

Elkészítése:
Vágjuk fel, sózzuk be a csirkemellet.

Közben tegyük oda főni a rizsünket.

A besózott ...

Hozzávalók:
Leves
2 liter alaplé vagy 2 darab húsleveskocka+víz
4 darab sárgarépa
2 darab fehérrépa
petrezselyem
só
bors

Gombóc
15 dkg májkrém
1 tojás
6 dkg ...

Hozzávalók:
1 fej káposzta
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
5 dl sűrített paradicsom
só
cukor

Elkészítése:
A káposztát ujjnyi szeletekre vágjuk, megmossuk, ...

Hozzávalók:
Leves:
1 fej brokkoli
1 darab vöröshagyma
1,5 dl főzőtejszín
6 dl húsleves alaplé
1 evőkanál vaj
1 evőkanál olaj
só, bors, szerecsendió

Feltét
5 ...

Hozzávalók:
Nokedli:
50 dkg liszt (itt 25 dkg DW 50-es + 25 dkg fehér liszt)
2 darab tojás
só
víz

Tetejére
8 darab tojás

Saláta
1 fej jégsaláta
ecet
édesítő
...