Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg túró
2 dl tejföl
4 tojás
2 teáskanál szódabikarbóna
4 teáskanál cukor
2 csipet só
3 narancs reszelt héja

Elkészítése:
A hozzávalókat alaposan összekeverjük egy nagy tálban, majd nedves kézzel diónyi golyócskákat formázunk belőle.

Eközben az olajat melegítsük fel, amint forró, helyezzük az olajba a túrófánkokat.

Sütés közben forgassuk meg, majd ha mindkét fele megsült, szedjük ki és csöpögtessük le.

Lekvárral, porcukrozva tálalhatjuk!

Jó étvágyat!