Hozzávalók: 30 dkg barnagomba 1,5 dl rizs 3 dl víz 15 dkg zöldborsó só liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítése: A barnagombát megpucoljuk, megsózzuk, majd a szokásos módon bepanírozzuk, utána olajban kisütjük. A rizst olajon megfuttatjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felengedjük, sózzuk,…