Hozzávalók: 1 db közepes lilahagyma, 6 karika szárazkolbász, 3 db tojás,só, bors Elkészítése: Egy kis kanál zsíron a szeletelt hagymát megdinszteljük a kolbásszal együtt.
Ezután a jól felvert, fűszerezett tojásokat ráöntjük és nem keverjük, sütjük. Ízlés szerint lehet sonkát, szalonnát, sajtot…
Hozzávalók: 1 kg mirelit zöldbab, 4-5 db közepes répa, 3 db közepes gyökér, 1 kis zeller, 3 közepes krumpli, 2 gerezd fokhagyma, 1 db paradicsom, 1 db tv paprika, só, bors, pirospaprika, 1 ek. liszt, 20-25 dkg tejföl, 2 db zöldségleves kocka, 1 teáskanál vegeta,2 evőkanál frissen csavart citromlét,…