Hozzávalók:1 kg oldalas3 gerezd fokhagyma15-20 dkg zsír1,5-2 dl víz 50 dkg újburgonyapetrezselyemzölduborka sóborsecet cukorvízElkészítése: A húst megmossuk, felvágjuk darabokra és ízlés szerint befűszerezzük.Ezt követően a vízzel, zsírral együtt egy edénybe helyezzük, majd fedő alatt pároljuk,…
