Hozzávalók:50 dkg lencse30 dkg füstölt hús (oldalas, tarja vagy comb) 1 fej vöröshagyma6 babérlevélsóbors1 púpozott evőkanál liszt 2 dl 20 %-os tejfölElkészítése:A hagymát megdinsztelem, a kockára vagy szeletre vágott füstölt húst hozzáteszem, majd felengedem vízzel, hogy éppen ellepje és előfőzöm.…

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 2 narancs reszelt héja Töltelék: 20-40 dkg baracklekvár/ dzsem Tetejére: 1 tojás Elkészítése: A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, majd belemorzsoljuk a vajat. Utána…

Hozzávalók:40 dkg sertéshús1 közepes hagymasóbors1 teáskanál piros paprika 10-12 dkg rizsElkészítése:A megpucolt, megmosott, felaprított hagymát megdinszteljük piros paprikával, majd felengedjük vízzel, beletesszük a felkockázott húst és a fűszereket.Amikor félig megpuhult a hús, akkor hozzá tesszük…

Hozzávalók:Főzelékhez:450 g mirelit spenót 4-5 gerezd fokhagyma 1 db tejben áztatott zsemle só bors olaj 1,5 evőkanál lisztSajtkroketthez:30 dkg sajt1 tojás1 púpos evőkanál liszt Elkészítése: Olajon 1,5 evőkanál lisztből rántást készítünk, a reszelt fokhagymát is megfuttatjuk rajta. Ezután…