Hozzávalók:50 dkg csirkemáj, 15 dkg aszalt szilva, 20-25 dkg bacon, zsír, só, borsKukoricasali:1 doboz kukorica, majonéz, tejföl, mustár,só, fehér borsElkészítése:A májat megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk (3cm), hogy jól tudjuk majd feltekerni. Tisztítás után sózzuk, borsozzuk és félretesszük…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 450 g tejföl,15 dkg sajt, 1 tojás, só, borsédesburgonya,olívaolaj,vajElkészítése:Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk, besózzuk, majd olívaolajban picit megforgatjuk és betesszük sülni a forró levegős sütőbe. Eközben a csirkemellet szeletekre vágjuk,…
Hozzávalók:65 dkg sertéslapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 darab paprika, 1 darab paradicsom, 1 bögre (2,5 dl) tarhonya, só, bors, pirospaprikaElkészítése:A húst kockára vágjuk és félretesszük, a hagymát kockára vágjuk, majd olajon üvegesre pirítjuk.Ekkor hozzáadjuk a húst, fehéredésig pirítjuk,…
Hozzávalók:10 dkg babapiskóta, 1 db 450 grammos tejföl, 1 db 30 %-os tejszín, 2 csomag vaníliás cukor, 1 mokkáskanál negyedannyi édesítő, 2 kisebb citrom héja és leveElkészítése:A tejfölt, a citromlét, a lereszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot összekeverjük.Egy másik tálban a habtejszínt kemény…
Hozzávalók:1/2 kg sütőtök, 1 darab alma, pici só, gyömbér, szerecsendió, pici fehér bors, fahéj (ízlés szerint)Elkészítése:A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk; az almát is meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd mindkettőt kockára vágjuk. Megfőzzük a kockára vágott alapanyagokat annyi vízben, hogy…