Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
1 közepes vöröshagyma
1 db paprika
2-3 db kisebb paradicsom
só
pirospaprika
majoránna
bors
olaj
4-5 szem krumpli

Elkészítése:
A megpucolt, megmosott, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, majd a piros paprikát rászórjuk, utána mehet rá a paprika, paradicsom, összekeverjük.

Ezután mehet rá a megtisztított csirkemáj, megfűszerezzük és kis lángom készre főzzük.

Eközben egy másik edényben megfőzzük a sós burgonyát, majd leszűrjük.

Amikor mindkét ételünkkel elkészültünk, együtt tálaljuk, némi savanyúsággal.

Jó étvágyat!