Hozzávalók:
15 dkg tészta
15 dkg juhtúró
15 dkg füstölt, főtt karaj
olívaolaj
só
tejföl

Elkészítése:
Tésztát a szokásos módon megfőzzük, leszűrjük.

A karajszeleteket felkockázzuk, majd egy serpenyőben az olívaolajon lepirítjuk.

Ezután a pirított sonkára halmozzuk a tésztát, utána hozzáadjuk a juhtúrót, majd jól összeforgatjuk, tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat!