Hozzávalók:Gyros: 1 kg csirkemell 1 csomag gyros fűszerkeverék 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál mustár Tzatziki szósz: 1 darab nagy kígyóuborka 1 nagy doboz görög joghurt (vagy tejföl) 1-2 gerezd fokhagyma só Zöldségek: 2-3 darab paradicsom 1 darab kígyóuborka 1 fej lilahagyma Tortilla (6 darabos -…
Hozzávalók:Pizzatészta: 30 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 dl langyos víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj Paradicsomos szósz: 1 doboz paradicsompüré 1 gerezd reszelt fokhagyma 2 evőkanál oregánó 2 evőkanál bazsalikom Feltét: 20 dkg sonka 1 fej lilahagyma 1 doboz kukoricakonzerv20 dkg…
Hozzávalók: A tésztához:18 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg margarin 1 db tojás 3 dkg tejföl 10 dkg reszelt sajt 5 g só A töltelékhez: 10 dkg reszelt sajt 5 dkg lágy margarin 5 dkg tejföl Elkészítése: Mérjük ki egy tálba a lisztet, a sót és a margarint, majd adjuk hozzá a reszelt sajtot, a tojást, a…
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors kígyóuborka ecetkapor tejföl – ízlés szerint 80 dkg burgonya olaj Elkészítése: A vöröshagymát apróra vágjuk, világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott combot. Fehéredésig sütjük,…
Hozzávalók: 25 dkg dw50-es liszt 1 csomag sütőpor csipet só 25 dkg túró 2 tojás 25 dkg margarin 5 dkg negyedannyi édesítő 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg aszalt vörös áfonya 1-2 narancs reszelt héja Elkészítése: Egy tálban a lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. Egy másik tálban a megolvasztott…