Hozzávalók:
25 dkg dw50-es liszt
1 csomag sütőpor
csipet só
25 dkg túró
2 tojás
25 dkg margarin
5 dkg negyedannyi édesítő
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg aszalt vörös áfonya
1-2 narancs reszelt héja

Elkészítése:
Egy tálban a lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük.

Egy másik tálban a megolvasztott margarint összekeverjük a cukrokkal, később a tojásokkal.

Ezután beleforgatjuk a túrót, a reszelt narancshéjakat majd hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, jól összekeverjük.

A legvégén beleszórjuk az aszalt áfonyát.

A tésztánkat beleöntjük a kivajazott kuglóf formánkba, majd az előmelegített sütőnkben kb. 1 órát sütjük.

Jó étvágyat!