Hozzávalók:50 dkg gulyáshús (sertéslapocka)2 közepes vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 paprika1 paradicsom5 sárgarépa5 fehérrépa 1 kisebb zeller4 db közepes burgonya sertészsírsóborsköménypirospaprikaElkészítése: A megpucolt, megmosott, felkockázott hagymát üvegesre pároljuk, rátesszük a kockázott…
Hozzávalók:50 dkg csirkemáj 1 közepes vöröshagyma1 db paprika2-3 db kisebb paradicsomsópirospaprikamajoránnaborsolaj4-5 szem krumpliElkészítése:A megpucolt, megmosott, felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, majd a piros paprikát rászórjuk, utána mehet rá a paprika, paradicsom,…
Hozzávalók:1 kg sütőtök1-2 közepes krumplisófehérborsgyömbérszerecsendiófőzőtejszínElkészítése:A tököt megpucoljuk, kimagozzuk, megmossuk és kockára vágjuk, a burgonyát szintén kockázzuk majd annyi vízzel felrakjuk főni ami éppen ellepi, ízlés szerint fűszerezzük. Mikor megfőtt, botmixerrel…
Hozzávalók:50 dkg csirkemájzsírsópici fokhagymapici bors majoránna1 közepes vöröshagyma1 közepes édesburgonyaElkészítése:A zsírba belerakjuk a megpucolt, megmosott, felszeletelt vöröshagymát, majd megdinszteljük.A májat megtisztítjuk, hozzáadjuk a hagymás zsírhoz, fűszerezzük és közepes lángon…
Születésed napján mit kívánjunk Neked, gyönyörűt, egyedülit, nagyon-nagyon szépet! Amit csak mi kívánunk Neked és senki más, ami egyedi, akárcsak Veled a nagyvilág! Talán azt, hogy sokáig maradj meg nekünk, hogy legyél itt mindig egészen mellettünk. Ez a kívánság is önző, láthatod! Ezért egyszerűen…
Hozzávalók:10 dkg boglyas szélesmetélt10 dkg darált dióízlés szerint porcukorElkészítése:A tésztát kifőzzük, majd cukros dióval tálaljuk.Jó étvágyat!
Hozzávalók:4 darab nagy sárgarépa 6 darab kicsi sárgarépa1 teáskanál vaj1 evőkanál olaj1 kis doboz tejföl2 evőkanál liszt1 dl tejsópici fehérborsegy csipet szerecsendióElkészítése:A megpucolt, megmosott, felkarikázott répákat megpároljuk olajon, majd felengedjük vízzel, hogy éppen ellepje. 10 perc…
Hozzávalók:5 darab sárgarépa3 darab fehérrépa 50 dkg gomba4 gerezd fokhagyma1 csomag petrezselyemzöldzsiradék2 darab zöldségleveskocka,sópirospaprikatejföl(1 tojásból nokedli)Elkészítése:A megpucolt, megmosott répákat felkarikázzuk, zsiradékon megfuttatjuk, majd felengedjük 1,5 l vízzel. Belerakjuk…
Hozzávalók:2 nagy fej vöröshagyma2 kg savanyú káposzta1,25 kg sertéslapocka vagy combsóborsbabérlevélköménymagkevés chilipaprikapirospaprikaElkészítése:A vöröshagymát üvegesre párolom, rászórom a fűszereket (pirospaprika, só, bors, chili), majd hozzáteszem a felkockázott húst is.Átforgatom, majd…
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 4 darab alma 1/2 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg cukor 1/2 csomag vaníliás cukor kevés citromléfahéj Elkészítése: Az almát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval, ezután összefőzzük. A leveles tésztát kinyújtjuk - szendvicssütő…
