Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 6 db tojás 6 evőkánál cukor 2 dl feketekávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 6 evőkanál rum vagy amaretto likőr (ízlés szerint)kakaóporElkészítése: A tojásfehérjéket a fele cukorral keverjük habbá. Egy másik tálban a tojássárgákat a fele cukorral és…
Rántott füstölt tofu édesburgonyával
Hozzávalók: 18 dkg vegán füstölt tofu 5 dkg liszt 1 tojás 5 dkg zsemlemorzsa só olaj 1 db édesburgonya Elkészítés: A tofut panírozzuk be, majd az édesburgonyát vágjuk fel, sózzuk, olivaolajozzuk. Ha air fryerben sütjük - itt most abban készült -, a bepanírozott tofut sütés előtt olivaolajjal fújjuk…
Tojásos-sonkás sajttekercs
Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 db tojás 1 evőkanál vaj só fehér bors 1 teáskanál mustár (ízlés szerint zöldfűszer: petrezselyem vagy kapor) 8 szelet sonka margarin Először főzzük meg a tojásokat, majd reszeljük le és keverjük össze a vajjal, sóval, borssal és a mustárral (ebbe még petrezselyem…
Gyors gofri áfonyalekvárral
Ezt anyu szendvicssütőben készíti pikk-pakk, egy kis áfonyalekvárral :)Hozzávalók:5 dkg vaj10 dkg liszt (nálunk ez 5dkg liszt, 5 dkg dw zero6 liszt)2 tojás5 dkg cukor (nálunk ez 20g eritrit és 1 cs. vaníliás cukor)2 dl tej1 teáskanál sütőporKülön felverjük a tojásfehérjét a cukor (édesítő) felével,…