Túrós tészta sült szalonnával
Hozzávalók:25 dkg tészta sóolajvíz25 dkg túró1 kis pohár tejföl15 dkg szalonnaElkészítése:Először főzzük ki a tésztát, majd csepegtessük le, utána egy serpenyőben pirítsuk le a felszeletelt, felkockázott szalonnát.Majd amikor ezekkel elkészültünk, tálaljuk együtt a tésztát, rá a túrót, rá a tejfölt,…
Rántott karfiol joghurtos zöldsalátával
Hozzávalók:Rántott karfiol:1 fej karfiolsóliszttojászsemlemorzsaJoghurtos zöldsaláta: 1 zacskó salátamix4 evőkanál natúr joghurt1 evőkanál mustár2 gerezd fokhagymapici sóElkészítése:A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, sózzuk, utána a szokásos módon bepanírozzuk és kisütjük.Eközben összekeverjük…
Gombapörkölt bulgurral
Hozzávalók:50 dkg gomba1 fej hagyma1 bögre bulgur2 bögre vízsóborspirospaprikaolajElkészítése:A hagymát megpucoljuk, megmossuk, apró kockákra összevágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük.A gombát megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük, utána a hagymára tesszük, befűszerezzük, majd kis lángon készre…