Hozzávalók:
Rántott karfiol:
1 fej karfiol
só
liszt
tojás
zsemlemorzsa

Joghurtos zöldsaláta:
1 zacskó salátamix
4 evőkanál natúr joghurt
1 evőkanál mustár
2 gerezd fokhagyma
pici só

Elkészítése:
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, sózzuk, utána a szokásos módon bepanírozzuk és kisütjük.

Eközben összekeverjük a saláta összetevőit, kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek, mikor mindkét ételünk elkészült, együtt tálaljuk.

Jó étvágyat!