Hozzávalók:
1 fej lilakáposzta
2 darab vöröshagyma
5 dkg kristálycukor (vagy 1,5 dkg negyedannyi édesítő)
0,5 dl ecet
1 kávéskanál őrölt kömény
só
bors
0,5 dl olaj
4 filézett csirkecomb
fűszer+olaj (pác)

Elkészítése:
A csirkecombokat megmossuk, ízlés szerinti fűszerek keverékével bepácoljuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben aranybarnára sütjük.

A lilakáposztát megmossuk, legyaluljuk, lesózzuk; a vöröshagymát megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk.

Ezt követően olajon lepirítjuk a vöröshagymát, majd hozzátesszük a lilakáposztát, ráöntünk 1dl vizet, megborsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, majd jól összekeverve puhára pároljuk.

Amikor a lilakáposzta megpuhult, ecetet öntünk rá, majd ízlés szerint cukrozzuk vagy édesítőzzük, ezután a sült csirkével tálaljuk.

Jó étvágyat!