Hozzávalók:
1 kg sütőtök
1-2 közepes krumpli
só
fehérbors
gyömbér
szerecsendió
főzőtejszín

Elkészítése:
A tököt megpucoljuk, kimagozzuk, megmossuk és kockára vágjuk, a burgonyát szintén kockázzuk majd annyi vízzel felrakjuk főni ami éppen ellepi, ízlés szerint fűszerezzük.

Mikor megfőtt, botmixerrel összeturmixoljuk és a főzőtejszínnel együtt visszarakjuk egyet forrni.

Ha túl sűrű, akkor tejjel vagy vízzel hígíthatjuk.

Pirított tökmaggal vagy szeletelt mandulával tálaljuk.

Jó étvágyat!