Hozzávalók:
Főzelékhez
60 dkg gyalult tök
1 közepes vöröshagyma
1 csokor kapor
1 nagy tejföl
2-3 evőkanál teljeskiőrlésű liszt
só

Fasírthoz
30 dkg darált sertéshús
1 tojás
só
paprika
bors
2-3 gerezd fokhagyma

Elkészítése:
A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd egy edényben olajon üvegesre pároljuk.

Ezután rátesszük a gyalult tököt, sózzuk és felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.

Megfőzzük, liszttel-tejföllel behabarjuk, majd megszórjuk kaporral.

Eközben a fasírt hozzávalóit összegyúrjuk, kis gombócokká formázzuk, majd forrólevegős sütőben készre sütjük, főzelékkel együtt tálaljuk.

Jó étvágyat!