Hozzávalók:
Főzelékhez:
1 nagy fej zeller
2-3 fej karalábé
175 g tejföl
1 evőkanál liszt
kapor

Fasírthoz:
30 dkg darált sertéshús
1 tojás
só
paprika
bors
2-3 gerezd fokhagyma

Elkészítése:
Megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk a zellert és a karalábét.

Lábosba tesszük és annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje.

Mikor puhára főtt, tejföllel-liszttel behabarjuk, hozzáadjuk a kaprot.

Ezután a fasírt hozzávalóit összegyúrjuk, kis gombócokká formázzuk, majd forrólevegős sütőben készre sütjük.

Jó étvágyat!