Frankfurtileves
2024. december 11. írta: AnyukámFőzte

Frankfurtileves

Hozzávalók:
1 fél kínai kel
1 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 db répa
fél zeller
2 db közepes krumpli
vegeta
majoranna
őrölt bors

egész kömény
kis chili
tejföl
3 pár virsli

Elkészítése:
 A felkarikázott virsliket olajon megpirítjuk, majd kiszedjük; a visszamaradt olajon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, ezután rárakjuk a felkarikázott répát, kockázott zellert és megdinszteljük.

Ezt követően hozzáadjuk a felaprított kínai kelt, átforgatjuk, majd felengedjük vízzel és megfűszerezzük.

Amikor minden félpuha, hozzáadjuk a felkockázott krumplit és a sült virslit, majd készre főzzük, a végén tejföllel behabarjuk.

Jó étvágyat!

A bejegyzés trackback címe:

https://anyukamfozte.blog.hu/api/trackback/id/tr2818749690
süti beállítások módosítása