Hozzávalók:
Pörkölt:
1kg csirkemell
2 nagyobb fej vöröshagyma
só
bors
pirospaprika
3 evőkanál olaj

Nokedli:
50 dkg liszt
2 darab tojás
só
víz

Elkészítése:
A filézett csirkemellet mossuk meg, kockázzuk fel, ezután a hagymákat is pucoljuk meg, mossuk le és vágjuk fel apró kockákra.

Egy edényben tegyünk oda pár evőkanál olajat, majd tegyük rá az aprított hagymát, dinszteljük meg, ezt követően tegyük rá a húst és fűszerezzük be ízlés szerint: só, bors, pirospaprika).

Pár percig pirítsuk, majd engedjük fel 2-3 dl vízzel és főzzük készre.

Ezzel párhuzamosan tegyünk fel egy nagy fazék vizet forrni és keverjük össze egy tálban a nokedli hozzávalóit úgy, hogy egy közepesen lágy tésztát kapjunk.

Amikor felforrt a vizünk, szaggassuk bele a nokedlit, majd főzzük 1-2 percig, utána szűrjük le.

Amikor mindkét ételünkkel elkészültünk, együtt tálaljuk, valamilyen savanyúsággal.

Jó étvágyat!