Hozzávalók:
6 db közepes paprika
1 db erős paprika
3 db paradicsom
2 fej vöröshagyma
12 dkg szárazkolbász
só
piros paprika

Elkészítése:
A hozzávalókat megmossuk, felaprítjuk, a hagymát üvegesre dinszteljük.

Ezután a felkarikázott kolbászt lepirítjuk, piros paprikával megszórjuk.

Majd rárakjuk a felkockázott paradicsomot, majd a paprikát is és megsózzuk.

Készre főzzük, köretként főtt rizst tálalunk mellé.

Jó étvágyat!