Hozzávalók: 25 dkg margarin 12 dkg porcukor (itt 5 dkg negyedannyi édesítő) 1 tojás 40 dkg liszt (itt dw50-es lisztet használtunk) 3 narancs reszelt héja 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukorcsipet só (1 tojássárga - a pite tetejének lekenéséhez) Töltelék: 1,5 kg reszelt alma…
Hozzávalók25 dkg krémes tehéntúró 2 db tojás 2 evőkanál zabpehely 2 evőkanál zabliszt vagy darált zabpehely 1 teáskanál só 5 dkg reszelt sajtElkészítésA hozzávalókat - a sajtot kivéve - összekeverjük, hagyjuk 10 percet pihenni. A sütőt előmelegítjük, majd a sütőpapírral kibélelt tepsire evőkanálnyi…
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli 5 dkg liszt 2 tojás 5 dkg zsemlemorzsa só olaj 1 db édesburgonya Elkészítés: A brokkolit vágjuk rózsáira, mossuk le, sózzuk be, majd panírozzuk be a szokásos módon. Ha air fryerben sütjük, a bepanírozott brokkolit sütés előtt olívaolajjal fújjuk be. Amikor a brokkoli…
Hozzávalók: 500g mascarpone 10 dkg cukor (vagy édesítő) 1cs vaníliás cukor 2-3 db citrom 5dl habtejszín Elkészítés: A mascarponet keverjük össze a cukrokkal, tegyük bele a citromok reszelt héját és levét. A habtejszínt verjük kemény habbá, majd óvatosan forgassuk bele a citromos, mascarpones krémbe.…
Hozzávalók fél fej lilakáposzta 10 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál őrölt fűszerkömény 1 db tojás 20 dkg prézli só, bors olívaolaj 1 db édesburgonya Elkészítése A lilakáposztát nagylyukú reszelőn reszeljük le, sózzuk be, majd hagyjuk állni 10 percet. A pihentetést követően nyomkodjuk ki…
