Hozzávalók:50 dkg csirkemájzsírsópici fokhagymapici bors majoránna1 közepes vöröshagyma1 közepes édesburgonyaElkészítése:A zsírba belerakjuk a megpucolt, megmosott, felszeletelt vöröshagymát, majd megdinszteljük.A májat megtisztítjuk, hozzáadjuk a hagymás zsírhoz, fűszerezzük és közepes lángon…