Hozzávalók:
4 - 5 darab csirkecomb
1 fej karfiol
só
bors
paprika
olaj

Joghurtos zöldsaláta:
1 zacskó salátamix
4 evőkanál natúr joghurt
1 evőkanál mustár
2 gerezd fokhagyma
pici só

Elkészítése:
A megmosott, bepácolt csirkecombot sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük.

Eközben a megmosott karfiolt rózsáira szedjük, majd aprítógépben rizsszem nagyságúra daraboljuk.

Egy serpenyőbe tegyünk kis olajat, öntsük rá az összeaprított karfiolt, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt néhány percig pároljuk.

Eközben összekeverhetjük a saláta összetevőit is. 

Amikor mindennel elkészültünk, a sült csirkét karfiolrizzsel, joghurtos zöldsalátával tálaljuk.

Jó étvágyat!