Hozzávalók:
A tésztához:
6 darab tojás
4 evőkanál cukor (vagy 1 evőkanál negyedannyi édesítő)
1 dl olaj
4 evőkanál liszt (itt dw 50-es)
1 csomag sütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaó

A töltelékhez:
50 dkg túró
1 csomag Dr. Oetker házi krémes krémpor (csökkentett cukros)
8 dl tej
2-3 narancs reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor

Tetejéhez:
7 dl szénsavas narancs üdítő
2 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítése:
A tészta elkészítéséhez a tojássárgáját és fehérjét külön tálakba tesszük, a cukrot/édesítőt elfelezve kikeverjük.

A tojássárgákat tartalmazó edénybe tesszük a kakaót, lisztet, olajat, sütőport, jól összekeverjük.

Ezután beleforgatjuk a tojásfehérjéből készült habot, majd sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük.

Mikor elkészült, kivesszük a sütőből, hogy hűljön kicsit, míg elkészül a krém és a teteje.

A töltelékhez villával összetörjük a túrót, belekeverjük a reszelt narancsok héját és a vaníliáscukrot.

Majd egy másik tálban kikeverjük a krémes krémet tejjel - én nem szeretem a túl vajas krémeket, ezért csinálom így.

Ezután összekeverem a kész krémeskrémet a túrós keverékkel, majd szépen eloszlatom a kisült tésztán.

Amikor ezzel megvagyunk, odateszem egy edénybe a narancsos üdítőt, belekeverve a pudingport és sűrűsödésig főzöm.

Amikor elkészült, megvárom míg kicsit kihűl és a túrós réteg tetején elsimítom.

Beteszem a hűtőbe és pár óra múlva tálalom.

Jó étvágyat!