Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 fej hagyma
1 bögre bulgur
2 bögre víz
só
bors
pirospaprika
olaj

Elkészítése:
A hagymát megpucoljuk, megmossuk, apró kockákra összevágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük.

A gombát megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük, utána a hagymára tesszük, befűszerezzük, majd kis lángon készre főzzük.

A bulgurt kevés olajon megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felengedjük.

Megsózzuk, kis lángon 20-22 perc alatt készre főzzük, majd hagyjuk még 10 percig pihenni fedő alatt, nem kevergetjük.

Amikor mindkét ételünk elkészült, együtt tálaljuk.

Jó étvágyat!