Hozzávalók: 
1 kg mirelit zöldbab,
4-5 db közepes répa,
3 db közepes gyökér,
1 kis zeller,
3 közepes krumpli,
2 gerezd fokhagyma,
1 db paradicsom,
1 db tv paprika,
só,
bors,
pirospaprika,
1 ek. liszt,
20-25 dkg tejföl,
2 db zöldségleves kocka,
1 teáskanál vegeta,
2 evőkanál frissen csavart citromlét,
petrezselyemzöld

Elkészítése:
A zöldségeket kevés zsiradékon megfuttatjuk, pároljuk, felengedjük vízzel, majd forrás után 15-20 perccel hozzáadjuk a zöldbabot.

Fűszerezzük, majd a leveskockát, vegetát is hozzáadjuk a fokhagymával, paprikával, paradicsommal.

Főzzük, majd 20 perc múlva a krumplit is hozzárakjuk.

Amikor megfőttek a zöldségek, akkor a lisztet a tejföllel, kevés leveslével behabarjuk, majd teszünk bele pirospaprikát, petrezselyemzöldet és pici citromlét is, így kész is a leves.

Jó étvágyat!