Hozzávalók: 20 dkg csirkemellolajmustársópirospaprikafehérborsfokhagymaporszerecsendióSalátához:2 csomag salátamix2 darab csemegeuborka4 paradicsom3 fej lilahagymafetasajtkaporsó2 evőkanál olívaolaj1 citrom leve
Elkészítése:A csirkemellet felcsíkozzuk, majd ízlés szerint a fűszerekkel, olajjal,…
Hozzávalók:15 dkg tészta15 dkg juhtúró15 dkg füstölt, főtt karajolívaolajsótejfölElkészítése:Tésztát a szokásos módon megfőzzük, leszűrjük.A karajszeleteket felkockázzuk, majd egy serpenyőben az olívaolajon lepirítjuk.Ezután a pirított sonkára halmozzuk a tésztát, utána hozzáadjuk a juhtúrót, majd…
Hozzávalók:1 l paradicsomlé50 dkg darált hús1 tojás8 dkg rizs3-4 darab paprika1 fej vöröshagymazellerlevélsóborslisztpirospaprikapici cukorElkészítése:A darált húst összekeverjük a tojással, rizzsel, sóval, borssal, majd a kicsumázott paprikákat megtöltjük a darált hússal - ami kimarad, abból…
Hozzávalók:2 db közepes cukkini 3 db tojásliszt5 dkg reszelt sajt8 dkg rizs6 dkg kukoricasóolajElkészítése: A megmosott rizst megfuttatjuk olajon, hozzáadjuk a kukoricát, sózzuk és a rizs kétszeresének megfelelő vízzel felöntjük.Forrás után kis lángra kapcsoljuk, így 20 percig főzzük, utána elzárjuk…
